piątek, 26 kwiecień 2024
wtorek, 19 wrzesień 2023 10:26
Dlaczego w Polsce zwykle łatwiej założyć składowisko śmieci niż gospodarstwo hodowlane?
Dział:
WIADOMOŚCI BRANŻOWE
czwartek, 14 wrzesień 2023 11:05
Analiza sensoryczna – niezbędne narzędzie w projektowaniu innowacyjnych produktów mięsnych i ich zamienników
Dział:
TECHNOLOGIE PRODUKCJI
czwartek, 24 sierpień 2023 09:29
Technologia mikro-nanopęcherzyków MNB dla przemysłu mięsnego
Woda, energia i chemikalia to trzy istotne składowe technologii produkcji i przetwórstwo mięsa.
Dział:
TECHNOLOGIE PRODUKCJI
czwartek, 17 sierpień 2023 10:57
Ograniczanie strat i marnotrawstwa w przetwórstwie mięsa a technika produkcji i eksploatacja urządzeń
Dział:
TECHNOLOGIE PRODUKCJI
czwartek, 10 sierpień 2023 14:34
Strategie i możliwości obniżenia poziomu soli (NaCl) w technologii produkcji mięsa
Dział:
TECHNOLOGIE PRODUKCJI
piątek, 04 sierpień 2023 11:57
MIĘSNE TECHNOLOGIE 2/2023
Zapraszamy do lektury najnowszego numeru czasopisma.
Dział:
BRANŻA MIĘSNA
środa, 02 sierpień 2023 08:31
Niska podaż żywca ponownie sprzyja wzrostom cen skupu
W wielu krajach unijnych panuje stabilizacja cen skupu żywca wieprzowego.
Dział:
BRANŻA MIĘSNA
wtorek, 25 lipiec 2023 10:48
Czysta etykieta - wyzwania i możliwości związane z ograniczeniem dodatku azotanów (III) i (V) w technologii produkcji mięsa
Dział:
TECHNOLOGIE PRODUKCJI
środa, 12 lipiec 2023 11:17
Systemy powłok posadzkowych Remmers dla przemysłu mięsnego
O tym, że branża spożywcza ma bardzo wysokie wymagania wobec posadzek, wiedzą wszyscy specjaliści z nią związani.
Dział:
TECHNOLOGIE PRODUKCJI
poniedziałek, 10 lipiec 2023 08:49
Bezpieczne zamknięcie puszek: kluczowa rola nowoczesnych systemów wizyjnych w kontroli jakości
Dział:
TECHNOLOGIE PRODUKCJI
Najlepsi dostawcy i producenci maszyn, przypraw, chemii przemysłowej i opakowań zamieszczają swoje reklamy na naszych łamach. Firma WOMAT zajmuje się również kompleksową obsługą medialną i reklamową podmiotów gospodarczych. Zapewniamy wykonanie zlecenia - od projektu do ostatecznej realizacji.