Coraz istotniejszą składową kosztów są koszty pracy, dodatkowo obarczone poważnymi trudnościami w znalezieniu osób chętnych do pracy w bardzo wymagającym środowisku zakładów spożywczych. Dlatego coraz powszechniejsze są systemy automatyzacji procesów produkcyjnych, eliminujące zbędną pracę ludzką, przy zachowaniu większej wydajności, jakości i powtarzalności poszczególnych operacji technologicznych. Przyspieszenie rozwoju technologii cyfrowych oraz zwiększenie ich dostępności dla potencjalnego klienta dały możliwość ich wykorzystania przy projektowaniu nastrzykiwarki wyposażonej w układ ważenia MHM-424 W SAS z innowacyjnym systemem kontroli poziomu nastrzyku. Zastosowane w nastrzykiwarce wysoce zaawansowane rozwiązania z zakresu cyfrowych technologii pozwalają na:

• wysoką powtarzalność poziomu nastrzyku

• monitorowanie ewentualnych odchyłek poziomu nastrzyku i możliwość ich błyskawicznej korekty

• identyfikację błędów w procesie nastrzyku wynikających z czynnika ludzkiego lub problemów technicznych (np. niewłaściwa temperatura solanki lub surowca, niewłaściwe parametry programu)

• informację o przestojach maszyny i ich przyczynach

Wysoki poziom kontroli procesu nastrzyku jest realizowany przez innowacyjny system ważenia:

• dwa układy pomiarowe zlokalizowane na początku i na końcu strefy nastrzyku w sposób ciągły mierzą wagę surowca na transporterze maszyny

• zaawansowany układ sterowania, który analizuje wynik z obu szalek pomiarowych i na podstawie różnicy wskazań pokazuje aktualny przyrost procentowy masy surowca

• dynamiczny system ważenia umożliwia kontrolę poziomu nastrzyku dając możliwość bieżących korekt w programie, aby zachować zadany poziom nastrzyku dla całej partii, a tym samym eliminując niedokładności wynikające z jakości poszczególnych mięśni, temperatury

• pełna kontrola produktu pod kątem odpowiedniego końcowego składu wyrobu, zgodności składu z etykietą oraz efektu ekonomicznego

• kompaktowa budowa - system ważenia zintegrowany z maszyną (brak zewnętrznych stołów ważących)

METALBUD Sp. z o.o.

www.metalbud.com

+48 46 814 5500