Urządzenie składa się  z następujących elementów zasadniczych zestawianych w linii:

1. 1. Podnośnik hydrauliczny z możliwością  wywracania cimbrów: do załadunków szynek na stół  ociekowy.
2. 2. Stół  ociekowy  z blatem perforowanym do  ocieku osocza z rynną odprowadzającą nadmiar osocza do  cimbra.
3. 3. Transporter z zespołem  napełniającym i  odcinającym zbudowany  z:

1.     a). gardzieli napełniającej szynki do siatki za pomocą siłownika.
2.     b). przenośników taśmowych.
3.     c). z noża odcinającego siatkę .
4.     d). przenośnika napinająco – centrującego.

1. 4. Przenośnik obrotowy (stół obrotowy )do odbioru  szynek w siatkach.

Opis działania: Szynki po masowaniu załadowywane są za pomocą podnośnika hydraulicznego na stół ociekowy  perforowany  wyposażony w rynnę do odprowadzania osocza. Blat stołu ociekowego posiada  obrzeża, zabezpieczające szynki przed spadaniem ze stołu. Wkładanie szynek  do gardzieli załadunkowej odbywa się ręcznie, szynka  napełniana jest  w siatki za pomocą siłownika a następnie transportowana, automatycznie do zespołu  odcinającego gdzie nóż po wycentrowaniu siatki odcina siatkę , dalej szynka w siatce transportowana jest na przenośnik obrotowy( stół obrotowy).

Przestrzeń załadunkowa jest jednostanowiskowa ( obsługiwana przez jednego pracownika), klapa dociskowa wyposażona w blokadę pneumatyczną zabezpieczającą przed  przypadkowym przesunięciem się  tłoka siłownika. Tłok roboczy siłownika przesuwający szynki wykonany ze stali kwasoodpornej . Konstrukcja prowadnicy tłoka zapewnia jej szybką wymianę. Urządzenie sterowane za pomocą sterownika, który wraz z aparatami elektrycznymi zabezpieczony jest w podwójnej szafie elektrycznej. Lejki ( tuby) do nadziewania siatek wymienne o różnych długościach i średnicach.

Przenośnik  obrotowy (stół obrotowy) o średnicy Fi 1200 mm  z możliwością płynnego regulowania obrotów wykonany ze stali  kwasoodpornej.

Istnieje możliwość zakupu pojedynczych urządzeń wchodzących w skład linii  lub APLIKATORA W WERSJI UPROSZCZONEJ (np.  bez zespołu odcinającego)

W naszej ofercie znajdują się również:

• KOMORY TRADYCYJNE W PEŁNI ZAUTOMATYZOWANE Z PIECEM DO SPALANIA DREWNA.
• OLEJARKI- URZĄDZENIE DO PRECYZYNEGO NANOSZENIA OLEJU SPOŻYWCZEGO NA PRODUKT, które dzięki innowacyjnym rozwiązaniom technicznemu wpływa w znacznym stopniu na poprawę wyglądu wyrobów i przedłużenie terminu przydatności do spożycia. Urządzenie sprawdzone przez  największych producentów kabanosów w Polsce!
• OBLEWARKI- URZADZENIA DO NANOSZENIA BARWNIKÓW NA OSŁONKI
• KOMORY WĘDZARNICZO-PARZELNICZE -wielo-wózkowe, parowe, elektryczne, olejowe, gazowe.
• DYMOGENERATORY-hermetyczne i tradycyjne.
• KOMORY I KOTŁY PARZELNE
• KOMORY KLIMATYCZNE I DOJRZEWALNICZE
• STOŁY ROZBIOROWE
• DRZWI KWASOODPORNE-do chłodni i mroźni, przesuwne oraz jedno i dwu-skrzydłowe
• WYPOSAŻENIE TECHNICZNE ZAKŁADÓW SPOŻYWCZYCH.
• 

MECHATRONIKA IRENEUSZ WYSOCKI

87-300 BRODNICA ul. Wczasowa 82 Karbowo

NIP 874-105-29-97 REGON 341197292

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. +48 603 590 399

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. +48 693 590 397

tel/fax 56 49 810 58, 56 472 26 02

www.iwysocki.pl

ZAKŁAD PRODUKCYJNY MECHATRONIKA IRENEUSZ WYSOCKI

BUDY 13 GMINA BOBROWO

87-300 BRODNICA