środa, 02 grudzień 2020
piątek, 12 styczeń 2018 10:07

Osłonki wiankowe jadalne Fabios – idealny substytut jelit wieprzowych

Do produkcji większości kiełbas niezbędne są jelita naturalne lub osłonki – to w nich umieszcza się masę mięsną, to one nadają kiełbasom kształt i odpowiadają za wygląd wyrobu gotowego. W dobie szybko rosnących cen jelit wieprzowych oraz ich ciągłego niedoboru, warto zwrócić uwagę na osłonki wiankowe jadalne produkowane przez FABIOS S.A.

Osłonki wiankowe jadalne FABIOS (oznaczone symbolem FWJ) to całkowita nowość na rynku, to odpowiedź na potrzeby producentów. Osłonki FWJ łączą w sobie najbardziej pożądane cechy: naturalność (wykorzystywany do produkcji kolagen jest całkowicie naturalnego pochodzenia) oraz wytrzymałość i efektywność produkcji. Kiełbaski parzone w osłonce ø43 FWJ Najważniejsze cechy osłonek FWJ powodują, że ich stosowanie jest łatwe, pozwala na obniżenie kosztów i prowadzenie racjonalnej polityki zakupowej i polityki odpadów.

 

Osłonki FWJ:
• są gotowe do użycia bezpośrednio po wyjęciu z opakowania – nie jest konieczne ich czasochłonne namaczanie,
• są wytrzymałe, ale i elastyczne w procesie nadziewania – osłonki pozwalają na szybką produkcję na nadziewarkach automatycznych, a kaliber po napełnieniu jest stały i zgodny z normami, co jest niezmiernie ważne przy produkcji wyrobów stałowagowych oraz przy sprzedaży wyrobów do sieci handlowych,
• pozwalają na ograniczenie liczby odpadów produkcyjnych (brak wody z namaczania, brak odpadu podczas nadziewania),
• są łatwiejsze w magazynowaniu w porównaniu do magazynowania jelit (brak konieczności magazynowania w chłodni) oraz posiadają dłuższy okres trwałości,
• delikatna struktura osłonki gwarantuje, że dobrze przylega do farszu, a w czasie konsumpcji jest delikatna podczas gryzienia,
• stabilna cena - dzięki stałej dostępności osłonek FWJ ich cena jest stała i pozwala zakładom mięsnym na prowadzenie długofalowej polityki zakupowej.Oslonki wiankowe jadalne Fabios1Kiełbasa parzono-wędzona w osłonce ø35 FWJ Osłonki FWJ mogą być stosowane zarówno na nadziewarkach ręcznych, jak i na w pełni zautomatyzowanych. Prawidłowy przebieg procesu zapewni właściwe ustawienie parametrów nadziewarki. Osłonki FWJ dostępne są w kalibrze ø 30-52 mm, co pozwala na produkcję szerokiej gamy wyrobów w naturalnym kształcie wianka. Firma FABIOS od lat oferuje pomoc technologiczną przy wdrażaniu nowych rozwiązań. Przekazujemy naszą wiedzę, bo chcemy, aby każdy z użytkowników osłonek FABIOS miał pewność, że w każdej chwili może liczyć na profesjonalne porady. W dogodnym terminie nasi przedstawiciele mogą do Państwa przyjechać i udzielić wszelkiej pomocy. Wystarczy się z nami skontaktować.  www.fabios.com.pl

Skomentuj

Upewnij się, że zostały wprowadzone wszystkie wymagane informacje oznaczone gwiazdką (*). Kod HTML jest niedozwolony.

Najlepsi dostawcy i producenci maszyn, przypraw, chemii przemysłowej i opakowań zamieszczają swoje reklamy na naszych łamach. Firma WOMAT zajmuje się również kompleksową obsługą medialną i reklamową podmiotów gospodarczych. Zapewniamy wykonanie zlecenia - od projektu do ostatecznej realizacji.

Newsletter

Najważniejsze informacje Cie nie ominą...

Nie spamujemy, też nie lubimy spamu....

Please publish modules in offcanvas position.