piątek, 19 kwiecień 2024
HIGIENA
Przeczytasz w: 2 - 4 min
Początek roku przyniósł nam wszystkim podwyżki mediów, w niektórych przypadkach nawet kilkuset procentowe.
Przeczytasz w: 3 - 5 min
Rozmowa z ekspertem firmy MEIKO, Dariuszem Szczepurą. Od produkcji, przez ladę grzewczą aż do cateringu: która zmywarka nadaje się dla …
Przeczytasz w: 1 - 2 min
Osuszacze firmy LEWACO pracują we wszystkich gałęziach przemysłu, wszędzie tam, gdzie kluczowe jest utrzymanie niskiej wilgotności powietrza. Przedstawiamy trzy wdrożenia…
Przeczytasz w: 9 - 18 min
Ideą systemu HACCP jest odejście od drobiazgowego poddawania mięsa i wyrobów wędliniarskich badaniu, w zamian za wprowadzenie systemu, który gwarantowałby…
Przeczytasz w: 5 - 9 min
Zapewnienie odpowiedniej higieny w zakładach przetwórstwa rybnego jest bardzo istotne dla zapewnienia bezpieczeństwa gotowego wyrobu. Surowiec używany do produkcji jest…
Przeczytasz w: 5 - 9 min
Higiena w przemyśle mięsnym to nie tylko mycie powierzchni urządzeń i pomieszczeń produkcyjnych, ale również przestrzeganie odpowiednich zasad higieny przez…
Przeczytasz w: 2 - 4 min
Higiena i czystość to jedne z najważniejszych czynników gwarantujących bezpieczną i zdrową żywność. Obowiązujące w Polsce przepisy prawa nakładają na…
Przeczytasz w: 3 - 6 min
Choć ich nazwa laikowi na początku może kojarzyć się z elementem budowy statku kosmicznego, to kanały tekstylne podbiły rynek i…
Przeczytasz w: 18 - 36 min
Niniejsze wytyczne skierowane są do producentów żywności przetworzonej oraz na etapie produkcji pierwotnej.
Przeczytasz w: 4 - 7 min
Nadrzędnym rozporządzeniem regulującym czystość mikrobiologiczną mięsa surowego jest Rozporządzenie Komisji (WE) nr 1441 z dnia 5 grudnia 2007 roku zmieniające…
Najlepsi dostawcy i producenci maszyn, przypraw, chemii przemysłowej i opakowań zamieszczają swoje reklamy na naszych łamach. Firma WOMAT zajmuje się również kompleksową obsługą medialną i reklamową podmiotów gospodarczych. Zapewniamy wykonanie zlecenia - od projektu do ostatecznej realizacji.